En 2023, l’Académie des savoir-faire au Japon s’est engagée dans une nouvelle édition avec la publication de Savoir & Faire – La terre, aux éditions Iwanami Shoten. Issus de l’ouvrage français éponyme coédité par la Fondation et Actes Sud, huit articles traduits en japonais accompagnent les sept textes et entretiens signés par des chercheurs et artisans de l’Archipel. Deux photographes proposent également leurs regards sur la terre à travers des portfolios, dédié au paysage pour l’un, et à un atelier de céramique pour l’autre. Pour partager cette publication avec le plus grand nombre, l’université des Arts de Tokyo a accueilli, le 15 décembre 2023, une série de conférences confrontant différentes perspectives sur ce matériau.
En novembre 2024, la Fondation d’entreprise Hermès accueillera en France une master class réunissant des artisans, artistes et professeurs de l’université des Arts de Tokyo autour de la thématique de la céramique et de la cuisson. Cette master class donnera lieu à une nouvelle session d’ateliers autour de l’art du feu organisés en partenariat avec l’université des Arts de Tokyo. Enfin, une journée de tables rondes mettant en perspective les approches française et japonaise sera organisée à l’Institut français de Tokyo et clôturera cette deuxième édition de l’Académie des savoir-faire.