Pour pérenniser les équilibres écologiques, il importe avant tout de connaître la faune et la flore environnantes, et de prendre conscience des cycles de la nature. Face aux défis posés par le changement climatique, la Fondation d’entreprise Hermès a conçu Manuterra, un programme pédagogique dédié au monde vivant. Initiant les jeunes générations à la permaculture, Manuterra a pour vocation d’éclairer les citoyens de demain sur le rôle crucial joué par la nature, tout en insistant sur les grands enjeux de sa nécessaire préservation.

Lancé en 2021 par la Fondation avec la Saline royale d’Arc-et-Senans, les Compagnons du Devoir et du Tour de France et l’académie de Besançon, le programme Manuterra consiste en des séances d’immersion, pour des élèves du CM1 à la seconde, au cœur d’un jardin à aménager. Pendant le temps scolaire, encadrés par un professionnel (jardinier, horticulteur, maraîcher…) et un médiateur, les élèves créent et entretiennent une parcelle selon les techniques de la permaculture.

De multiples thématiques environnementales sont abordées de manière très concrète au fil de ces séances : les savoir-faire du jardinier et des autres professionnels de la nature, la gestion de l’eau, le cycle des plantes et leur identification, la vie du sol, les engrais naturels, etc. Prenant place in situ, les sessions nécessitent la participation active des élèves, invités à travailler la terre, manipuler des outils et acquérir des gestes spécifiques. C’est précisément par l’appropriation d’un espace vivant que Manuterra permet de sensibiliser les enfants et adolescents à la préservation de la biodiversité. Au terme de l’année, il leur revient de transmettre la parcelle cultivée à une nouvelle classe qui l’entretiendra l’année suivante.