En empruntant son nom à une notion géographique, le programme Latitudes traduit la volonté de mettre en lumière des artistes issus de scènes encore peu visibles à l’international. Toujours en partenariat avec la Fondation Henri Cartier-Bresson à Paris et l’International Center of Photography (ICP) à New York, la Fondation d’entreprise Hermès inaugure en 2024 ce nouveau dispositif de soutien à la photographie contemporaine. 

Latitudes s’inscrit dans la continuité d’Immersion, une commande photographique franco-américaine, programme lancé en 2014 sur le principe d’une résidence croisée entre la France et les États-Unis, dont il élargit les horizons. En pratique, la Fondation d’entreprise Hermès, la Fondation Henri Cartier-Bresson et l’ICP choisissent un pays au sein duquel des photographes sont invités par le parrain de l’édition à soumettre un projet. Un jury, composé de représentants des trois institutions, désigne le lauréat annuel après l’étude de ces propositions.

​Le photographe distingué bénéficie d’une bourse pour réaliser une série inédite. Cette dernière sera exposée à Paris, au sein de la Fondation Henri Cartier-Bresson, puis à New York à l’ICP et, enfin, au sein du pays d’origine du lauréat. Afin de renforcer la diffusion de ce travail, un ouvrage dédié est publié en coédition avec la Fondation d’entreprise Hermès. À travers la promotion de photographes issus d’autres latitudes, ce programme contribue ainsi à ouvrir notre regard.

En 2024, la Côte d’Ivoire est le premier pays à être mis à l’honneur pour un cycle de deux ans.​